ФИЛОСОФИЯ НА ПРЕПОДАВАНЕ
В моята учителска практика на първо място поставям УЧЕНИКА със своите индивидуални възможности, интереси и мечти. Всеки учител е длъжен да предава своите знания и умения на учениците! За мен най-важно е да онагледявам теорията с практика. Поднасям уроците достъпно, на разбираем език, с уважение към учениците,
Основната ми цел е възпитание на бъдещото поколение на РЕПУБЛИКА БЪЛГАРИЯ, овладяване на трайни знания и умения. В този дигитален и ‘’смартфон-ски’’ свят трябва да науча своите възпитаници да разсъждават, да мислят, да развиват своите умения. Всяко дете има различни интереси и притежава различни умения, трябва да се съобразяваме с това.
Като учител по ИТ в иновативно училище с интерес следя новостите в образователния процес (STEM). Участвам редовно в допълнителни квалификации и обучителни програми. Обменям опит с колеги за прилагането на интерактивни методи, иновативни подходи и разнообразни технически средства, използвани в часовете си.
Приемам градивна критика и съвети.
МЕТОДИ НА ПРЕПОДАВАНЕ
За представяне на теоретичния материал се използва методът лекция придружена с демонстрация. По време на теоретичната обстановка се преподава характеристика, начини и видове сервиране за всички сегменти на обслужващото звено. Прилагат се методите на разработване на тематични менюта, тематични събития, сервиране при специални поводи, приготвяне на смесени напитки и други.
Използват се съвременни компютърни програми, както и съвременни средства – мултимедия и интернет портали.
ИЗБОР НА УЧЕБНИЦИ
Всички избрани учебници по специалните, профилирани предмети са утвърдени от МОН.
Учебниците са съобразени с възрастовите характеристики на учениците. Съдържанието на им отговаря на учебните програма. Текстовете съответстват на съвременното състояние на научните дисциплини, като информацията и данните са актуални и точни. Всички избрани учебници са издадени след 2019 година.
При някои учебни предмети се използват авторски разработки, материали и мултимедийни презентации.
ОБРАТНА ВРЪЗКА
Като форма на обратна връзка използвам различни тестове, презентации и проекти – индивидуални и групови.
Поощрявам учениците, които работят бавно и несигурно.
Поставям ясни критерии за оценяване на писмените работи, тестове и проекти.
Ценя свободата на мислене и поощрявам идеите на учениците;
За отсъстващите (по болест) ученици – изпращане на електронна разработка на урока и практическите задачи, изпълнявани в часовете.
Методите за оценяване са различни в зависимост от класа и отделните ученици.