Статии

СТАТИИ И ПУБЛИКАЦИИ

1. Hristov T., Bichurova I. (2018). Preconditions for sports tourism development of Primorsko, Тезисы докладов V международной научно-практической конференции, Набережные Челны, Россия.

2. Hristov T., Bichurova I. (2018). Traditional pastry in Strandza, Тезисы докладов V международной научно-практической конференции, Набережные Челны, Россия.

3. Hristov T., Obreshkov I. (2017). Traditional food and beverages of Primorsko, Тезисы докладов V международной научно-практической конференции, Набережные Челны, Россия, 126 – 128.

4. Stankov S., Fidan H., Hristov T. and Nikovska K. (2020). Physical and sensory characteristics of edible foams obtained with nitrous oxide, ICTTE 2020.